BOLO DE CHOCOLATE VEGANO

Oieee, senhor quanto tempo que eu não posto !!! Enfim, bateu aquela vontade de comer um bolo de chocolate mas, você é vegano? Quem disse que você, não poder comer? Pode sim!!!!\o/ Vamos à receita?

bolo

Ingredientes:
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de açúcar
• 1/2 xícara de óleo
• 1 e 1/2 xícara de água morna
• 2 colheres de cacau em pó
• 1 colher de fermento.

Antes de tudo, acenda o forno super baixo.
Em uma bacia, coloque todos os ingredientes secos, depois coloque o óleo, e em seguida, adicione a água morna (ela é responsável por deixar o bolo fofinho), por último, coloque o fermento.
A consistência da massa deve ser cremosa, nem muito líquida, nem muito consistente.

calda
Cobertura:
• 1 xícara de açúcar
• 1 xícara de extrato de soja
• 1 xícara de água
• 2 colheres de cacau em pó
• 2 gotinhas de essência de baunilha e 1 colher de margarina vegana.

Bata tudo no liquidificador por 2 minutinhos , é muito legal, ele vira leite condensado. Leve ao fogo baixo mexendo sem parar até ficar cremoso e pronto.

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